健康辟謠｜塑料包裝中的食品會引發癌癥？不科學

　　有傳聞說，美國醫師協會發現了癌癥的誘因，即塑料，它接觸高溫時所產生的化學物質可導致52種癌癥。倡導每個人不要在塑料包裝杯里喝茶、咖啡或者任何熱飲料，不要吃任何用紙包著或者塑料袋裝的熱食物，也不要吃塑料盒裝的食物和微波爐里的食物。

　　第一眼看到，嚇得小編手上的奶茶都掉了。塑料袋里的食物真的能致癌嗎?我們還能享受在“快餐時代”吃外賣的樂趣嗎?

　　·塑料包裝材料的穩定性較高，不容易向食品傾斜。

　　可以說，食品包裝是用塑料制造的。由于其優異的加工性能和成本優勢，塑料包裝在市場上得到了廣泛的應用。既能有效延長食品貨架期，減少浪費，保證食品安全衛生;又能透明的塑料包裝，使食品信息更清晰，進一步提升商品形象和價值。

　　網上流傳塑料包裝會產生52種化學物質污染食品，吃了會致癌，所以千萬不要吃各種塑料包裝的食品，這種說法是很不科學的。常見的食品塑料包裝材料有聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等，是一種由單體以化學方式聚合而成的高分子材料，分子量大，不易向食物遷移。

　　·放心吃!常規塑料袋包裝食品不致癌。

　　另外，食品包裝也屬于《食品安全法》監管的范圍，GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》規定，在與食品接觸過程中，包裝塑料的遷移量不得超過0.01mg/kg，這一劑量不會污染食品。正式的食品包裝和食品生產企業都要經過政府有關部門嚴格的審查程序和產品質量檢查，才能獲得生產許可證，才能保證包裝材料符合食品安全要求，不會對人體造成危害。目前還沒有科學證據證明塑料包裝會致癌，而且致癌的原因太復雜，不能簡單地歸結于塑料。

　　所以市場上正規廠家生產的食品的塑料包裝是符合國家標準的，食品安全有保障，不存在食用塑料包裝食品致癌的可能性。

　　因此，奶茶還是可以放心飲用的!外帶也可以放心吃!這只是“肥胖”的導火索而已。